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CARTA
VINI

Aperitivo al Gourmet
  • Cocktails

    Negroni
    Americano
    Gin Tonic
    Spritz (Aperol, Campari, Cynar)
    MiTo
    Vodka Tonic
    Vodka Lemon

    L'aperitivo è servito con un tagliere di salumi e formaggi
    Tagliere aggiuntivo € 5,00

    € 10,00
I classici del Gourmet
  • Caviale Adoria Beluga 30 gr ₄

    €190,00
  • Caviale Adoria Osietra 30 gr ₄

    €60,00
  • Ostriche ₇ ₁₄

    6 ostriche Normandia

    €15,00
  • Patanegra ₁ ₆ ₈ ₁₁

    Tagliere di Paleta 100% Bellota 5Jotas servito con "pane e tomate"

    €15,00
  • Foie Gras ₁ ₆ ₈ ₁₁

    Porzione di Foies Gras Rougié 40gr, Confettura di Cipolle, Fiocchi di Sale Maldon

    €12,00
Piatti del giorno
  • Tagliatelle al ragù

    Pasta fresca all’uovo con il ragù di carne del Gourmet

    €10,00
  • Caesar Salad ₁ ₃ ₅ ₆ ₇ ₈ ₁₀ ₁₁

    Insalata, pomodori, olive taggiasche, pollo, crostini, salsa Caesar, scaglie di formaggio

    €12,00
I Piatti e i Taglieri
  • Pappa al pomodoro ₁ ₄ ₇

    Zuppa fredda di pane e pomodori con stracciatella e acciughe del Cantabrico

    €12,00
  • Acciughe marinate ₄

    Filetti di acciughe marinate in aceto e limone , condite con olio EVO e origano

    €12,00
  • Salmone e burrata ₄ ₇

    Salmone Loch Fyne Scozzese e Burrata pugliese

    €12,00
  • Italia VS Spagna

    Parma 24 mesi Pio Tosini VS Paleta 100% Bellota Patanegra 5Jotas

    €14,00
  • Tartare di carne ₁₀

    Battuta di carne cruda con foglie di cappero, senape e cipolla di Morgan

    €14,00
Desserts
  • Babà al rum ₁

    Babà in Vasocottura di Dogliani

    €6,00
  • Tortino al Cioccolato ₁ ₃ ₅ ₆ ₇ ₈

    Tortino al cioccolato dal cuore caldo servito con panna

    €5,00
  • Zuccotto di Dogliani ₁ ₃ ₇ ₈

    Zuccotto artigianale con pan di spagna, panna, cioccolato e amarene sciroppate

    €5,00
  • Cheesecake al lampone ₁ ₃ ₇ ₈

    Piccola cheesecake servita con un purè di lamponi

    €5,00
  • Bocconcini Dai Dai ₁ ₃ ₇ ₈

    Piccoli Bon Bon di Semifreddo Artigianale ricoperti di cioccolato

    €1,00
  • Mattonella ai Pinoli Dai Dai ₁ ₃ ₇ ₈

    Semifreddo ai Pinoli

    €4,00
  • Meringa Dai Dai ₁ ₃ ₇ ₈

    Semifreddo alla crema con meringhe

    €4,00
Bevande
  • Acqua 0,75Lt

    €2,00
  • Bibite e Succhi di Frutta

    €5,00
  • Birra Viola 0,35Lt

    €6,00
  • Birra Viola 0,75Lt

    €12,00
  • Caffè Espresso Illy

    €2,00
  • Cappuccino Illy

    €3,00
  • Grappa Bonollo

    €6,00
  • Amaro del Capo

    €4,00
  • Sambuca, Limoncino, Passito

    €4,00
  • Rhum (Clement Ambree)

    €6,00
  • Rhum (Zacapa 23)

    €7,00
  • Whisky (Laphroaig, Lagavulin)

    €6,00
  • Pane e coperto

    €2,00

All'interno del negozio potete acquistare quello che avete assaggiato

LISTA ALLERGENI:
1 Glutine, 2 Crostacei, 3 Uova, 4 Pesce, 5 Arachidi, 6 Soia, 7 Latte, 8 Frutta a Guscio, 9 Sedano, 10 Senape, 11 Semi di Sesamo, 12 Anidride Solforosa e Solfiti, 13 Lupini, 14 Molluschi

* Prodotto abbattuto all’origine