Insalata, pomodori, olive taggiasche, pollo, crostini, salsa Caesar, scaglie di formaggio
Zuppa di pane e verdure alla Toscana
Insalata, pomodori, olive taggiasche, carciofini sott’olio, salmone affumicato, dressing senape miele e aneto
6 Ostriche Binic la Fine
Filetti di acciughe marinate , condite con origano di Pantelleria Kazzen e olio EVO Sant’Agata
Salmone Norvegese affumicato servito con burrata Pugliese
Polpo in umido con pomodori, olive taggiasche, origano, servito in una ciotola di pane
Il mitico Roastbeef della macelleria Angelotti di Sarzana servito con erbetti saltati
Parma Pio Tosini 24 mesi e Paleta 5 Jotas di Bellota 100% Patanegra, Prosciutto di Mangalica
4 assaggi di formaggi dal nostro banco
Porzione di Foies Gras Rougié 40gr, Confettura di Cipolle, Fiocchi di Sale Maldon
Nero, Rosmarino, Aglio e rosmarino, Pizza
Classica, Guttiau, Cipolla
I prodotti in vasetto vengono serviti nella confezione intera con coperchio richiudibile per poterli portare a casa se necessario.
Fetta di Panettone classico
Con purè di Lamponi
Gelato semifreddo artigianale
Gelato artigianale
tortino al cioccolato con cuore caldo e panna montata
LISTA ALLERGENI:
1 Glutine, 2 Crostacei, 3 Uova, 4 Pesce, 5 Arachidi, 6 Soia, 7 Latte, 8 Frutta a Guscio, 9 Sedano, 10 Senape, 11 Semi di Sesamo, 12 Anidride Solforosa e Solfiti, 13 Lupini, 14 Molluschi
* Prodotto abbattuto all’origine a termini di legge