Negroni
Americano
Gin Tonic
Spritz (Aperol, Campari, Cynar)
MiTo
Vodka Tonic
Vodka Lemon
Moscow Mule
Garibaldi
Misticanza, pomodori piccadilly, olive taggiasche, pollo, crostini, salsa Caesar, scaglie di formaggio
Battuta di carne cruda con senape in grani, cipolle di Morgan e foglie di cappero kazzen
Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodori piccadilly, olio EVO e Pesto dei F.lli Fiorini
Salmone affumicato Norvegese e burrata Pugliese
6 ostriche Binic la Fine
Filetti di acciughe marinate in aceto e limone e condite con olio EVO e origano
Il mitico roastbeef della Macelleria Angelotti di Sarzana
Carpaccio di carne di bufalo affumicato
Tagliere di Paleta 100% Bellota 5Jotas servito con "pane e tomate"
Porzione di Foies Gras Rougié 40gr, Confettura di Cipolle, Fiocchi di Sale Maldon
assaggi di formaggi dal nostro banco frigo
Dolce artigianale della Pasticceria Alice
Con purè di lamponi
Zuccotto artigianale con pan di spagna, panna, cioccolato e amarene sciroppate
semifreddo artigianale al rum
Sorbetto artigianale al Limone e liquirizia / Moscow Mule
Gelato artigianale alla crema, meringhe, amarene sciroppate e panna montata
Tartufo gelato artigianale
Babà in Vasocottura di Dogliani
Piccoli Bon Bon di Semifreddo Artigianale ricoperti di cioccolato
LISTA ALLERGENI:
1 Glutine, 2 Crostacei, 3 Uova, 4 Pesce, 5 Arachidi, 6 Soia, 7 Latte, 8 Frutta a Guscio, 9 Sedano, 10 Senape, 11 Semi di Sesamo, 12 Anidride Solforosa e Solfiti, 13 Lupini, 14 Molluschi
* Prodotto abbattuto all’origine