Negroni
Americano
Gin Tonic
Spritz (Aperol, Campari, Cynar)
MiTo
Vodka Tonic
Vodka Lemon
Moscow Mule
Garibaldi
Garden Spritz Chandon
Pasta fresca all’uovo con porcini freschi e crema di Parmigiano
Carpaccio di carne di bufalo con insalata i Porcini freschi, Parmigiano 24 mesi
Zuppa di pane e verdure alla toscana
6 ostriche Binic La Fine di Cadoret (Bretagna)
Filetti di acciughe marinate in aceto e limone con origano di Pantelleria, olio EVO Sant’Agata
Couscous con verdure di Morgan, ceci e olive taggiasche con dadolata di salmone impiccato
Battuta di carne cruda con cipolle di Morgan, senape e foglie di cappero Kazzen
Roast-Beef di Chianina della Macelleria Angelotti di Sarzana
Tagliere di Prosciutto di Parma 24 mesi VS Paleta di Patanegra 100% Bellota
4 assaggi di formaggi dal nostro banco
Porzione di Foies Gras Rougié 40gr, Confettura di Cipolle, Fiocchi di Sale Maldon
Nero, Rosmarino, Aglio e rosmarino, Pizza
Classica, Guttiau, Cipolla
I prodotti in vasetto vengono serviti nella confezione intera con coperchio richiudibile per poterli portare a casa se necessario.
Brioche siciliana calda con gelato alla crema
Lo zuccotto artigianale di Dogliani
Piccoli bocconcini di gelato ricoperti al cioccolato
Piccola cheesecake servita con purea di lamponi
Gelato alla crema, meringa, amarene sciroppate e panna montata
Tortino al cioccolato con cuore caldo e panna montata
Limone e polvere di liquirizia Amarelli
Gelato semifreddo artigianale
Gelato artigianale
LISTA ALLERGENI:
1 Glutine, 2 Crostacei, 3 Uova, 4 Pesce, 5 Arachidi, 6 Soia, 7 Latte, 8 Frutta a Guscio, 9 Sedano, 10 Senape, 11 Semi di Sesamo, 12 Anidride Solforosa e Solfiti, 13 Lupini, 14 Molluschi
* Prodotto abbattuto all’origine a termini di legge