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Antipasti
Acciughe marinate ₄
Filetti di acciughe marinate in aceto e limone, condite con olio EVO e Origano di Pantelleria
€12,00Crostone Gourmet ₁ ₂ ₃ ₄ ₅ ₆ ₇ ₈ ₉ ₁₀
Pane ai cereali, burrata, acciuga del Cantabrico, germogli di aglio e mostarda di fichi
€12,00MG Roll ₁ ₂ ₃ ₄ ₅ ₆ ₇ ₈ ₉ ₁₀ *
2 piccoli panini al latte con gambero, sedano, maionese Bio Biobontà e Senape
€10,00Baccalà mantecato₁ ₂ ₃ ₄ ₅ ₆ ₇ ₈ ₉ ₁₀ ₁₁
3 conetti salati al sesamo nero con baccalà mantecato senza latte
€10,00
Piatti del giorno
Ribollita
Zuppa di pane e verdure alla Toscana
€12,00Caesar Salad
Insalata, pomodori, olive taggiasche, pollo, Friscous, salsa Gourmet, scaglie di formaggio
€13,00Tartare alla francese ₁ ₁₀
Battuta di Piemontese con rosso d'uovo, cipolla di Tropea, foglie di cappero, senape all'Ancienne
€15,00
Classici del Gourmet
Salmone e Burrata ₁ ₂ ₃ ₄ ₅ ₆ ₇ ₈ ₉ ₁₀
Insalata con burrata Pugliese e salmone affumicato
€15,00Pappa al pomodoro ₁ ₄ ₇
Zuppa di pane e pomodoro servita con stracciatella e acciughe del Cantabrico
€13,00
Paleta di Patanegra
Paleta di Patanegra 100% bellota 5Jotas
€20,00Foie Gras ₁ ₂ ₃ ₄ ₅ ₆ ₇ ₈ ₉ ₁₀
Bloc de foie Gras 40g con Confettura di cipolle Amerigo e fiocchi di sale Maldon
€14,00Degustazione formaggi ₇ ₁₀
4 assaggi di formaggi dal nostro banco
€14,00
Contorni dalla Bottega
Cavolo cappuccio viola Bottega Pavesi 330g
€8,50Cipolla Borretana Bottega Pavesi 330g
€8,50Cipolle di Morgan 295g
€10,00Cipolline Sant’Agata 280g
€7,50Giardiniera Bottega Pavesi 580g
€12,50Giardiniera di Anna 370g
€11,50Giardiniera di Giada 490g
€19,00Giardiniera di Luciana 295g
€10,00Giardiniera di Luciana 550g
€17,00Giardiniera di Morgan 1100g
€19,00Olive taggiasche in olio evo Sant'Agata 180g
€5,60Orto Fondente di Morgan 220gr
€8,00Peperoncini farciti con tonno Sant'Agata 280g
€13,50Pomodori secchi sott'olio S. Agata 200gr
€6,30Porcini interi sott'olio S. Agata 280gr
€19,80Pergamena Cherchi 100g
Classica, Guttiau, Nero, Rosmarino, Origano
€4,50Grissini stirati Fongo 200g
€3,50Lingua di suocera Fondo 150g
€3,90
I prodotti in vasetto vengono serviti nella confezione intera con coperchio richiudibile per poterli portare a casa se necessario.
Vini al bicchiere
Bisol Extra Dry
Prosecco Valdobbiadene Superiore€6,00Marchese Antinori
Franciacorta Cuvèe Royale€7,00Castelnau Brut Classique
Champagne€10,00Costamolino Argiolas
Vermentino di Sardegna€6,00Aloise Lageder
Chardonnay€6,00Aloise Lageder
Lagrein€6,00Angelo Negro
Dolcetto d'Alba€6,00
Desserts
Tortino al Cioccolato ₁ ₃ ₅ ₆ ₇ ₈
Tortino al cioccolato dal cuore caldo servito con panna
€6,00Cheesecake ₁ ₃ ₅ ₆ ₇ ₈
il classico dolce con purè di lamponi
€6,00Tartufo di Pizzo ₇
Gelato artigianale (Pistacchio, Cioccolato nero, Cioccolato bianco)
€7,00Dessert Versilia ₇
Semifreddo artigianale
€6,00
Bevande
Acqua Plose 0,75Lt
€3,00Bibite
€5,00Birra Viola 0,35Lt
€6,00Birra Viola 0,75Lt
€12,00Caffè Espresso Illy
€2,00Grappe Italiane
€4,00/€7,00Amari
€5,00/€6,00Liquori
€5,00Rhum VSOP, 23Y
€8,00Rhum XO
€12,00/€15,00Whisky
€6,00/€8,00/€10,00
Pane e coperto
€2,50
All'interno del negozio potete acquistare quello che avete assaggiato
LISTA ALLERGENI:
1 Glutine, 2 Crostacei, 3 Uova, 4 Pesce, 5 Arachidi, 6 Soia, 7 Latte, 8 Frutta a Guscio, 9 Sedano, 10 Senape, 11 Semi di Sesamo, 12 Anidride Solforosa e Solfiti, 13 Lupini, 14 Molluschi
* Contiene prodotti abbattuti all’origine a termini di legge
A causa dei ridotti spazi a disposizione, sono molto probabili contaminazioni.
Siete pregati di segnalare intolleranze ed allergie al personale di sala per consentirci di effettuare preparazioni ad hoc.